Kennisbank - Domaine Du Colombier - Chablis
Wijn van uitzonderlijke kwaliteit
De Domaine du Colombier Chablis is een voortreffelijke witte wijn uit de beroemde Chablis-regio in Bourgogne, Frankrijk. Deze wijn staat bekend om zijn heldere, bleekgele kleur met groene tinten en wordt gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Het aroma is rijk aan tonen van groene appel, citroen en mineralen, wat zorgt voor een uitnodigende frisheid. In de mond ervaart men een levendige, frisse smaak met een goed gebalanceerde zuurgraad en een lange afdronk. De subtiele minerale hints maken het een elegante keuze voor liefhebbers van klassieke Chablis. Deze wijn is ideaal om jong te drinken, maar kan ook enkele jaren worden bewaard om zich verder te ontwikkelen. Het is een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, witte visgerechten en geitenkaas, waardoor het de smaak van zeevruchten versterkt en een verfrissende begeleiding biedt bij lichte gerechten. Domaine du Colombier heeft een lange geschiedenis van wijnbereiding en hun toewijding aan traditionele technieken en respect voor het terroir heeft geleid tot wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Ontdek de frisse finesse van Domaine du Colombier Chablis en geniet van de zuivere smaak en levendige citrusaroma’s van deze Bourgondische witte wijn.