VIS&MEER
Van 17:00 tot 22:00 uur
Koude voorgerechten
RUNDERCARPACCIO | Balsamicodressing | pijnboompitten | Parmezaan | 16.95
GEROOKTE PALING | Toast | palingmayonaise | 18.95
CEVICHE VAN TONIJN | Avocado | mango | 17.95
ZALM GRAVAD LAX | Asperge | olijven | kappertjes | 16.95
BURRATA EN RODE BIET | Kruidenolie | balsamico | pistache | 14.95
Warme voorgerechten
Of als tussengerecht te bestellen
CIOPPINO | Stoof van schaal- en schelpdieren in kruidige tomatensaus | 15.95
GAMBA’S À LA PLANCHA | Peterselie | knoflook | witte wijn | 18.95
BOUILLABAISSE | Rouille | Gruyère | croutons | 14.95
GEGRILDE SARDINES | Little gem-salade | 17.95
COQUILLES | Crème van bloemkool | hazelnoot | 17.95
Oesters
PROEVERIJ VAN OESTERS | zes stuks | 24.95
FINES DE CLAIRE | per stuk | 3.95
ZEEUWSE CREUSE | per stuk | 3.95
IRISH MOR | per stuk | 5.95
Specialiteiten
PLATEAU VIS & MEER – vanaf 2 personen
Koude en warme bereidingen van vis, schaal- en schelpdieren | 52.95 p.p.
MET 1/2 KREEFT | 72.95 p.p.
GEGRILDE HELE KREEFT | Dragonboter | 62.95
BOUILLABAISSE | Rouille | Gruyère | croutons | 26.95
MOSSELEN | Pastis | knoflook | rode peper | 24.95
Hoofdgerechten
GEBAKKEN ZEEWOLF | Veloutécrème | kokkels | 29.95
ZEETONG À LA MEUNIÈRE | Geklaarde boter | peterselie | 49.95
TAGLIATELLA SCAMPI EN KOKKELS | Saffraansaus | 26.95
GEGRILDE TONIJN | Geroosterde little gem | rode chimichurri | 32.95
HELE DORADE UIT DE OVEN | Antiboise | 32.95
GEBAKKEN EENDENBORST | Saus bigarade | kumquat | 29.95
SURF & TURF | Ossenhaas | gamba | rodewijnsaus | 37.95
GEROOSTERDE AUBERGINE | Gegrilde halloumi | baba ganoush| 24.95
Desserts
ETON MESS | Witte chocolade | mango | passievrucht | 9.95
CRÈME BRÛLÉE | Vanille-ijs | 9.95
RABARBERCRUMBLE | Aardbeien | hangop | 9.95
SELECTIE VAN KAZEN | Kweepeercompote | 15.95
SGROPPINO | Limoncello | 8.95
ESPRESSO MARTINI | Kahlúa | 8.95
