Vis en Meer Visrestaurant

Kennisbank - Kabeljauw

Kabeljauw: Een Heerlijke Witvis met Veelzijdigheid

Kabeljauw is een populaire vis die je in elke supermarkt of vishandel kunt kopen. Deze rondvis kan tot anderhalve meter lang worden en komt voor op diepten van 20 tot 600 meter. Het visvlees is helder wit, bevat weinig graten en heeft een milde smaak. Kabeljauw wordt vaak verkocht als visfilets of vismoten. De vis is veelzijdig en geschikt voor bakken, grillen, garen en stoven. Probeer eens een gerecht met gepekelde kabeljauw en miso voor een smaakvolle ervaring!