Vis en Meer Visrestaurant

VIS&MEER

Van 17:00 tot 22:00 uur

Koude voorgerechten

RUNDERCARPACCIO | Balsamicodressing | pijnboompitten | Parmezaan | 16.5

TOASTJE GEROOKTE PALING | Palingmayonaise | 18.5

GEMARINEERDE ZALM | Groentensalade | oosterse pindadressing | 16.5

PIZZA TONIJN | Wasabimayonaise | sojagel | 16.5

SALADE GEROOSTERDE SPITSKOOL | Ingelegde rettich | sesamdressing | 14.5

Warme voorgerechten

Of als tussengerecht te bestellen

COQUILLES | Buikspek | doperwtencrème | 17.5

GEBAKKEN GAMBA’S | Chili | knoflook | 18.5

BOUILLABAISSE | Rouille | Gruyère | croutons | 14.5

GEROOSTERDE MAKREEL | Komkommergazpacho | 17.5

OCTOPUS | Uitgebakken chorizo | aardappelmousseline | 17.5

Oesters

FINES DE CLAIRE | per stuk | 3.75

ZEEUWSE CREUSE | per stuk | 3.75

IRISH MOR | per stuk | 5.5

PROEVERIJ VAN OESTERS | zes stuks | 24.5

Onze specialiteiten

PLATEAU VIS & MEER – vanaf 2 personen

Koude en warme bereidingen van vis, schaal- en schelpdieren | 52.5 p.p.

MET 1/2 KREEFT | 72.5 p.p.

GEGRILDE HELE KREEFT | Dragonboter | 62.5

BOUILLABAISSE | Rouille | Gruyère | croutons | 26.5

MOSSELEN | Pastis | knoflook | rode peper | 24.5

Hoofdgerechten

KABELJAUWFILET | Lentegroenten | saffraanbouillion | 29.5

ZEETONG À LA MEUNIÈRE | Geklaarde boter | peterselie | 49.5

SPAGHETTI VONGOLE | Knoflook | rode peper | peterselie | 26.5

STICKY TUNA | Char siu | bok choy | 32.5

GEBAKKEN ZEEBAARSFILET | Beurre blanc | tobiko | 29.5

GEGRILDE RIBEYE | Kalfsjus | gepofte knoflook | 33.5

GEBAKKEN GNOCCHI | Spinazie | pesto | gepocheerd ei | 28.5 

Desserts

SELECTIE VAN KAZEN | Kweepeercompote | 15.5

CARROT CAKE | Malaga ijs | 9.5

CRÈME BRÛLÉE | Vanille-ijs | 9.5

CHEESECAKE | Witte chocolade | 9.5

SGROPPINO | Limoncello | 8.5

ESPRESSO MARTINI | Kahlúa | 8.5